Foto: Clara Hyltbäck
Årets nötköttsföretagare jobbar aktivt med Greppa Näringen
Henrik Nisser, ekobonden från Värmland, har korats till Årets nötköttsföretagare i Sverige. Hans aktiva arbete med Lean Lantbruk och Greppa Näringen ligger bakom framgångarna.
Hållbarhet i alla led är mantrat för Henrik Nisser på värmländska Alstrums Gård. Miljötänket handlar om allt ifrån att använda så lite balplast som möjligt, via lean production till ekologisk djuruppfödning. Hans nötkött börjar nu intressera finkrogarna i Karlstad. När Färjestad spelar match så får hockeypubliken njuta av Henriks ekokött.
Det är nittonde året i rad som LRF i samråd med Sveriges Nötköttsproducenter utser Årets Nötköttsföretag. KRAV-certifierade Alstrums Gård är ett levande lantbruk med växtodling, nötköttsproduktion, skogsbruk, hästar och energiproduktion. Dessutom erbjuder gården både rumsuthyrning och frukost.
Namn: Henrik Nisser
Ålder: 38
Plats: Alstrums Gård ligger nära Karlstad, Värmland
Verksamhet: Henrik driver Alstrums Gård med ekologisk dikobesättning med målet 200 dikor och 200 kalvar per år. Företagets produkter är nötdjur, tjurkalvar samt naturskötsel. Företaget arbetar aktivt med Greppa Näringen och LEAN genom LEAN-lantbruk. I länken kan du läsa mer om LEAN-Lantbruk Länk till annan webbplats.. Företaget har de senaste åren lyckats öka andelen naturbete, öka antalet avvanda kalvar och bibehållit produktionskostnaden trots en ökad produktion.
Kontakt
Skriv kontaktperson
Dela
Prenumerera på nyhetsbrevet
Vill du prenumerera på Greppa Näringens nyhetsbrev och få de senaste nyheterna inom miljö och klimat till din mejlbox två gånger i veckan?
Relaterade nyheter
-
Två gödselsepareringstekniker jämförda
På Nordirland finns ett stort överskott av fosfor från djurhållningen. Att separera gödsel från lantbrukets djur och förflytta den dit den behövs bättre vore därför önskvärt. En grupp forskare har sam...
-
Gödseltemperatur och avgång av metan och ammoniak från flytgödsel
Att tömma flytgödselbehållaren så mycket det går inför sommaren är en bra klimatåtgärd. Den kvarvarande gödseln kan bli varm på sommaren och läcka mer av både metan och ammoniak. Det handfasta rådet g...
-
Betande kor kan ge mindre metan än kor på stall
En uthållig mjölkproduktion bygger på maximalt utnyttjande av bete. Nu visar svensk och holländsk forskning att metanutsläppen från betande kor kan vara 20 till 30 procent mindre än från djur som utfo...
