Genom att minska mängden proteiner och aminosyror till slaktgrisar blir foderkostnaden och kväveläckaget mindre. Foto: Janne Andersson
På vår exempelgård innebär en anpassning av foderstaterna till de rekommendationer som SLU ger en årlig vinst på 61 000 kronor.
Proteinfodermedel är generellt dyrare än spannmål och därför blir foderkostnaden högre ju mer protein fodret innehåller. På vår exempelgård används samma fodersammansättning till de dräktiga och de digivande suggorna, vilket innebär att de dräktiga suggorna får ett foder med högre innehåll av protein och fosfor än gällande rekommendationer. För slaktgrisarna används en för stor "säkerhetsmarginal" av aminosyror och protein, vilket gör fodret onödigt dyrt och att läckaget av kväve ökar.
På exempelgården producerar man i nivå med PigWins medeltal för 2011, och fodrets sammansättning motsvarar ett genomsnittligt foder på Greppa Näringens medlemsgårdar. En anpassning av fodrets sammansättning från dagens nivå till SLUs rekommendationer innebär i vårt exempel att foderkostnaden minskar med 61 000 kronor.
| Med dagens fodersamansättning | Med foder enligt SLUs rekommendationer |
---|---|---|
Foderkostnad |
|
|
Suggor och rekrytering | 685 000 kr | 669 000 kr |
Smågrisar | 440 000 kr | 440 000 kr |
Slaktgrisar | 1 629 000 kr | 1 584 000 kr |
Intäkt |
|
|
Smågrisar och slaktgrisar | 5 367 000 kr | 5 367 000 kr |
Intäkt minus foderkostnad | 2 613 000 kr | 2 674 000 kr |
Sidan uppdaterades 2019-02-11 av Tobias Wiklund
Beskrivning av exempelgården
Grisgård med 200 suggor och 1000 slaktsvinsplatser i Östergötland. 210 hektar åkermark där jorden är en mellanlera.
Relaterade länkar
Proteintipset är en mötesplats där du kan köpa och sälja svenska fodergrödor.
Relaterade broschyrer
Läs mer i Greppa Näringens skrifter.
Filmer
Se LRFs film om hur odling av åkerböna på en grisgård förbättrar både växtföljd och foderstat.